Da Nang

Da Nang est la troisième ville du Vietnam et la métropole la plus dynamique du centre du pays. Située entre mer et montagne, elle séduit par ses plages de sable blanc, ses ponts spectaculaires et sa modernité. Longtemps considérée comme une simple étape entre Hue et Hoi An, Da Nang s'est imposée comme une destination a part entière, alliant infrastructures modernes et sites naturels remarquables.

Incontournables à voir

• Plage My Khe. Élue parmi les plus belles plages du monde, My Khe offre 30 km de sable fin et des eaux turquoise idéales pour la baignade et le surf.
• Pont Dragon. Ce pont spectaculaire en forme de dragon crache du feu et de l'eau chaque week-end soir, devenant un véritable spectacle pour les visiteurs.
• Ba Na Hills. Station d'altitude avec son célèbre Pont d'Or soutenu par des mains geantes, un téléphérique record et un parc d'attractions a thème européen.
• Montagnes de marbre. Cinq collines de calcaire et de marbre abritant des grottes, des pagodes et offrant un panorama exceptionnel sur la côté.
• Col de Hai Van. La route du col des Nuages offre l'un des trajets les plus scéniques du Vietnam, entre montagne verdoyante et ocean a perte de vue.

Gastronomie

Da Nang est un carrefour culinaire ou se retrouvent les saveurs du nord, du centre et du sud. Le mi quang, nouilles larges au curcuma servies avec des crevettes, du porc et des cacahuetes, est le plat emblématique de la région. Les banh trang cuon thit heo (rouleaux de galette de riz au porc) et les fruits de mer grillés sont également incontournables.

Le front de mer et la rue Tran Hung Dao regorgent de restaurants de fruits de mer à prix raisonnables. Le marché Han, au coeur de la ville, est l'endroit idéal pour goûter aux spécialités locales dans une ambiance authentique.

Informations pratiques